聊到日本的美食劇，《深夜餐廳》、《孤獨的美食家》自然是沒跑的。
但今天橘子君要推薦一部今年5月新出的日本美食番《澪之料理貼》，豆瓣評分8.1。
演員陣容大多是從去年高分劇《重版出來》（豆瓣評分：9.2）穿越過來的實力派，演技在線。
女主阿澪的扮演者黑木華
江戶鶴屋料理店老闆種市的扮演者小日向文世
武士小松原的扮演者森山未來
醫生永田源齊的扮演者永山絢鬥
故事設定在日本昭和時代的江戶地區。
一場洪災讓阿澪失去雙親，與玩伴野江走散，孑然一人。
所幸阿澪被大阪料理名店天滿一兆奄的老闆娘收留，在那個女人禁止進入廚房的時代，澪憑藉天生的料理天賦，在老闆娘的幫助下開始學習廚藝。
然而一場大火燒毀了店鋪，澪和老闆娘遷居江戶，希望重振天滿一兆奄。
在江戶，以蕎麥麵聞名的鶴屋料理店老闆種市非常認可澪的料理才能，留澪在店裡幫忙。
至此，澪作為小幫手升級大廚師的打怪升級之路正式鋪開。
與《深夜餐廳》一樣，《澪之料理貼》每一集出一道料理，並在最後給出美食攻略。
澪身穿和服在現代的廚房裡進行科學演示，之後現代現實真·廚師出現為大家提供小貼士。
古今相連，別具匠心。
第一集出現的是「怪味飯」，又名「貓不理」。
這個「貓不理」是真的真的貓不理，不是賣包子賣得不理人的狗子賣的「狗不理」。
秋鰹，秋天的鰹魚，江戶的貓和人都不願搭理。
而習慣了關西飲食文化的澪並不知道，進了一堆秋鰹，結果做的秋鰹飯根本賣不出去。
客人們都很憤怒，感覺是受到了某種侮辱，雖然還是禮貌地付了賬。
澪對於種市為何不提醒自己，放任自己採購了賠錢貨迷惑不已。
儘管種市非常欣賞澪的廚藝。
和澪一起落腳江戶的老闆娘阿芳悉心開導澪。
在種市的堅持下，武士小松原成為第一個品嚐秋鰹飯的客人。
並給出了一個蜜汁評價。
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與做菜人容貌一般無二的菜，橘子君想半天也沒get到黑木華的長相怎麼了。
小松原笑得很鬼畜地說出了菜評（黑木華的長相特點）——「有趣」。
原來如此。
有膽識做第一個「吃螃蟹」的人果然眼界非凡。
之後機緣巧合，醫生源齊也品嚐了秋鰹飯。
相比武士小松原，醫生源齊的評價相當直接，且，非常「專業」。
鶴屋老闆種市的認可，原老闆娘阿芳的開導，小松原和源齊的肯定，讓澪重拾信心，為自己的秋鰹飯取名「怪味飯」，正式出道。
通過免費試吃，在群眾間推廣。
終於，「怪味飯」成為爆款，鶴屋料理店重新走上正軌。
走紅之後，澪也遇到了每個領域都逃不過的抄襲問題。
從不被認可到口碑四起，再到遇到新的挑戰。
澪的廚神養成計畫在《澪之料理貼》中慢悠悠地鋪陳。
阿芳、種市、小松原、源齊，用各自的智慧為澪的廚神養成添磚加瓦。
雖說也是勵志成長故事，但必須承認這一部並不怎麼熱血。
一切歸於平和，清淡地把人在逆境中的處世態度和人與人之間愛與包容的羈絆傳遞。
也許，這樣淡淡的傳遞，更適合盛夏的溫度，讓我們少一點點躁動，多一些堅毅的平和。
當然了，除了美食，除了養成，《澪之料理貼》裡也必須有cp可站。
一位是武士小松原，不過真實身份是御廚。
一位是御醫源齊。
兩位從一開始就很懂澪的男人，該站哪一對才不會錯呢？
其實，這不是黑木華第一次出演美食劇，前年《天皇的御廚》中出演天皇的御廚的女人，讓黑木華拿下日劇學院賞的最佳女配角。
表現出色以至於不少朋友在看《澪之料理貼》的時候也對《天皇的御廚》念念不忘。
感興趣的小橘子們也可以看看，除了「美食教學」，《天皇的御廚》中的夫妻相處之道也是不錯的亮點。
最後一句：
小橘子們最喜歡哪部美食劇啊~來安利橘子君吧！
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